Verrine de concombre, tomates cerises et fromage frais CNT
Apéritif dînatoire
Citron jauneConcombresMascarponeMenthe fraicheTomate ceriseYaourt nature 0%
Glucide : 3 g
Temps total : 10 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
-
Ingrédients
| Citron jaune | 30 g |
|---|---|
| Concombres | 100 g |
| Mascarpone | 30 g |
| Menthe fraiche | 5 g |
| Tomate cerise | 100 g |
| Yaourt nature 0% | 15 g |
Etapes de préparation
1
- Préparez les légumes : Lavez le concombre et les tomates cerises. Coupez le concombre en petits dés et les tomates cerises en deux.
2
- Préparez le fromage frais : Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le yaourt nature et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre au gout.
3
- Montez la verrine : Alternez les couches de concombre, tomates cerises et le mélange de fromage frais dans une verrine.
4
- Garnissez : Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur.
5
dressage du plat :
Servez la verrine fraîche, prête à être dégustée.
Commentaires
Cette verrine légère combine la fraîcheur du concombre, la douceur des tomates cerises et la crémeuse texture du fromage frais, avec une touche de menthe pour un apéritif léger et savoureux.
Valeurs nutritionnelles :
- Glucides totaux : 3 g
- Glucides nets : 2 g
- Calories : 60 kcal
- Protéines : 4 g
- Lipides : 3 g
- Fibres : 2 g
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Informations
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Montauban
France
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