Mini brochettes de tomates cerises et boules de mozzarella CNT
Apéritif dînatoire
Basilic feuillehuile d'olivemozzarellaTomate ceriseVinaigre balsamique
Glucide : 3 g
Temps total : 10 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
-
Ingrédients
| Basilic feuille | 5 g |
|---|---|
| huile d'olive | 1 cl |
| mozzarella | 30 g |
| Tomate cerise | 50 g |
| Vinaigre balsamique | 1/2 cl |
Etapes de préparation
1
- Enfilez alternativement les tomates cerises, les boules de mozzarella et les feuilles de basilic sur des petites brochettes en bois (3 brochettes par portion).
- Disposez les brochettes sur un plat de présentation.
- Arrosez les brochettes avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
2
dressage du plat :
Servez les brochettes sur un plat, accompagnées d'une petite sauce balsamique ou d'huile d'olive supplémentaire si désiré.
Commentaires
Ces mini brochettes sont un apéritif frais et léger, avec la douceur des tomates cerises, la mozzarella crémeuse et le parfum du basilic, parfaites pour une entrée saine et rapide.
Valeurs nutritionnelles :
- Glucides totaux : 3 g
- Glucides nets : 2 g
- Calories : 70 kcal
- Protéines : 5 g
- Lipides : 5 g
- Fibres : 1 g
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Informations
ConsolidationKétoProgress
Montauban
France
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